第204章 吃飽喝足的幸福
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第204章 吃飽喝足的幸福
“謝謝大伯，今晚咱們可有口福了!”
“對啊，新米啊，可是好幾年沒吃到了。”
“娘們兒炒菜，咱們爺們力氣大，趕緊舂米。”
眾人吆喝著，都是忙了起來，家家都搬了舂米的石臼出來。
人多好幹活，半個時辰，就舂了三袋子白米。
婦人們喜滋滋把白米洗了洗，下大鍋就燜煮起來。
鐵鍋燜米飯絕對是最考驗婦人手藝的活計了，鐵鍋可不是現代的那些電飯煲。若是水放少了，米飯夾生，水多了就是爛粥。若是火候大了，米飯糊鍋串煙，若是火候小了，一時半會也熟不了。
村裏家家日子都不算富庶，一年半載也吃不到一頓白米飯。倒是林家這一年多，一日三餐，不是精米就是細面。趙氏同劉氏幾個都做習慣了，這會兒親自上陣，照管七口大鍋。剩餘的婦人們就忙著切菜，切肉。
一會兒米飯出鍋，還要再做菜，燉菜那樣費火候的是不成了，直接改了青菜炒肉片，下飯還新鮮。
不到兩刻鐘，大鍋裏逸散出的蒸汽就帶了米香，被風一吹，幾乎香遍了整個村子。
蹲在樹下或者墻根兒閑話兒的男女老少們，都是忍不住提起鼻子嗅了又嗅。
“這新米就是香啊。”
“可不是嗎，好幾年不種稻子，種了稻子也不舍得蒸一鍋吃啊。今日可是開葷了！”
“放心，明年咱們也跟著大海哥學著種稻，多打了稻子就是自家的了，怎麽也夠家裏吃個幾頓了。”
“哎呀，真是恨不得立刻過完年開春種地啊。”
“這可難得，村裏最懶的二蛋，居然不想貓冬，盼著春種了。”
眾人互相鬥嘴打鬧著，竈棚裏，大鐵鍋已經開了蓋子，趙氏扇了扇撲面的蒸汽，用手裏的木勺子舀了一點兒米飯嘗了嘗，末了在其餘婦人的註視下，笑道，“好了，可以出鍋了。孩子們怕是餓了，鍋底的鍋巴鏟下來，包些飯團，先給孩子們解解饞。”
“哎，好，這些小子們這一年可沒少占便宜，吃的各個都胖了一圈兒。”
“可不是，都是托了大伯家的福了。”
婦人們臉上笑著，嘴裏說的客氣，但手下可沒含糊，包出的飯團各個圓滾滾。
早就等在門外的丫頭小子們，歡呼著接了飯團，也顧不得熱，就大口吃起來。
嬌嬌也得了一個，咬一口，酥脆的鍋巴，加上米飯的甜香，惹得她幸福的瞇了大眼睛。
前世的母親也會在米飯出鍋的時候，包幾個飯團，但她卻從來沒吃到過，據說姑娘家不能吃鍋邊，容易養成饞懶的脾氣。於是所有的飯團都是哥哥的，她只有流口水的份兒。
如今，她終於吃上飯團了，真是無比的美味啊，最重要的是心靈深處某一塊缺失被補足了。
她扭頭看看同樣笑嘻嘻啃著飯團的孩子們，忍不住笑的更甜，這個飯團怕是在他們長大後，依然是記憶裏最美好的一部分。
七口大鍋盛出米飯，又下了肉菜，大火快炒，幾乎沒過一會兒就可以開吃了。
眾人也不用擺什麽桌子，自家人不需要客套。
一人一只人頭大小的陶碗，盛了大半雪白的米飯，再添上一勺子青菜炒肉或者豌豆燉肉，筷子一伸就可以開吃了。
一個時辰前還長在稻穗上的米粒，這會兒就被蒸的雪白晶瑩，只這份新鮮就讓人笑開懷。
夕陽火紅的掛在天邊，照的山巒大地村莊都披了一層美麗的霞光，秋風自由的奔跑著，歡唱著秋日的喜悅。
眾人一口米飯，一口肉，一口菜，吃的是不亦樂乎。
這一刻沒人願意開口說話，嘴巴也是沒有空閑，所有人都沈浸在豐收的喜悅，還有糧食的美味之中。
嬌嬌同樣捧了碗，蹲在爺爺身邊，瞧著爺爺笑得臉上皺紋都多了幾條，她的小心眼裏就越發歡喜了。
有時候，幸福就是這麽簡單。遠行歸來時候，等待的一盞燈。疲憊之後的，一個落腳點。還有豐收過後的這碗白米飯…
幫著林家收了早熟的稻米，各家各戶照舊還是忙碌，繼續磨刀，繼續編筐簍，修扁擔，因為再有半月，田裏其餘的莊稼也該成熟了。
火紅的高粱，金燦燦的谷子，尖利的麥子，都是一年辛苦的成果。
林家卻是不用等那麽久，也不敢等那麽久。
因為後院大缸裏的苞谷和土豆成熟了，苞谷秧子早就泛黃，苞谷棒子更是竄出了外衣，露出褐色的胡須。幾缸土豆，秧子更是枯萎的不成樣子，顯見早就成熟了。
大蓮這半月，幾乎要長在後院了，甚至吃飯都是端了碗站在一邊吃。
如今終於盼來收獲的日子，她是長長松了一口氣，終於可以放心吃飯睡覺了。
林保早把媳婦的辛苦看在眼裏，偷偷握了她的手，大蓮害羞，掙了一下沒掙開，也就紅著臉任由他握著了。
這會兒離得晚飯時候還有一個時辰，林護幾個小子在前院看著門。林大河夫妻，林大江夫妻，還有林華幾個小子都在城裏。
其餘林大海夫妻，林大山夫妻，外加林老爺子和董氏抱著嬌嬌，都站在大缸前。
雖然先前早就看過了嬌嬌拿出的苞谷棒子，但如今親眼見到長在秧苗上，還是惹的眾人驚奇。
“這苞谷秧實在是大，同小樹一樣，燒火做飯也能派上用場吧？”
這是趙氏問的，她平日最常在竈間忙碌，一見苞谷秧就想起燒火。
嬌嬌笑嘻嘻誇讚老娘，“娘，您真聰明。苞谷秧，還有苞谷皮兒，去掉苞谷粒之後剩下的苞谷瓤子，都能燒火，而且很好燒呢。不過苞谷秧晾曬幹了之後，冬日餵牛羊最好，牛羊也愛吃。”
“真的？”
林老爺子聽得歡喜，應道，“以後若是多種苞谷，家裏就養一群羊，冬日不愁沒地方尋草場了。”
“這主意好，新糧食就是寶，連秧苗都有用處。”董氏也是誇讚。
嬌嬌惦記她的土豆，嫩生嫩氣催促老爺子，“爺爺，你快動手收苞谷吧，有一株上還是雙棒呢。”
林老爺子有些激動，搓搓手應道，“好，我收兩缸，大海大山還有保哥兒都來收一缸。”
“好啊。”
林大海幾個也都是歡喜，湊上前，等著老爺子掰了第一棒下來，他們也是動了手。
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“謝謝大伯，今晚咱們可有口福了!”
“對啊，新米啊，可是好幾年沒吃到了。”
“娘們兒炒菜，咱們爺們力氣大，趕緊舂米。”
眾人吆喝著，都是忙了起來，家家都搬了舂米的石臼出來。
人多好幹活，半個時辰，就舂了三袋子白米。
婦人們喜滋滋把白米洗了洗，下大鍋就燜煮起來。
鐵鍋燜米飯絕對是最考驗婦人手藝的活計了，鐵鍋可不是現代的那些電飯煲。若是水放少了，米飯夾生，水多了就是爛粥。若是火候大了，米飯糊鍋串煙，若是火候小了，一時半會也熟不了。
村裏家家日子都不算富庶，一年半載也吃不到一頓白米飯。倒是林家這一年多，一日三餐，不是精米就是細面。趙氏同劉氏幾個都做習慣了，這會兒親自上陣，照管七口大鍋。剩餘的婦人們就忙著切菜，切肉。
一會兒米飯出鍋，還要再做菜，燉菜那樣費火候的是不成了，直接改了青菜炒肉片，下飯還新鮮。
不到兩刻鐘，大鍋裏逸散出的蒸汽就帶了米香，被風一吹，幾乎香遍了整個村子。
蹲在樹下或者墻根兒閑話兒的男女老少們，都是忍不住提起鼻子嗅了又嗅。
“這新米就是香啊。”
“可不是嗎，好幾年不種稻子，種了稻子也不舍得蒸一鍋吃啊。今日可是開葷了！”
“放心，明年咱們也跟著大海哥學著種稻，多打了稻子就是自家的了，怎麽也夠家裏吃個幾頓了。”
“哎呀，真是恨不得立刻過完年開春種地啊。”
“這可難得，村裏最懶的二蛋，居然不想貓冬，盼著春種了。”
眾人互相鬥嘴打鬧著，竈棚裏，大鐵鍋已經開了蓋子，趙氏扇了扇撲面的蒸汽，用手裏的木勺子舀了一點兒米飯嘗了嘗，末了在其餘婦人的註視下，笑道，“好了，可以出鍋了。孩子們怕是餓了，鍋底的鍋巴鏟下來，包些飯團，先給孩子們解解饞。”
“哎，好，這些小子們這一年可沒少占便宜，吃的各個都胖了一圈兒。”
“可不是，都是托了大伯家的福了。”
婦人們臉上笑著，嘴裏說的客氣，但手下可沒含糊，包出的飯團各個圓滾滾。
早就等在門外的丫頭小子們，歡呼著接了飯團，也顧不得熱，就大口吃起來。
嬌嬌也得了一個，咬一口，酥脆的鍋巴，加上米飯的甜香，惹得她幸福的瞇了大眼睛。
前世的母親也會在米飯出鍋的時候，包幾個飯團，但她卻從來沒吃到過，據說姑娘家不能吃鍋邊，容易養成饞懶的脾氣。於是所有的飯團都是哥哥的，她只有流口水的份兒。
如今，她終於吃上飯團了，真是無比的美味啊，最重要的是心靈深處某一塊缺失被補足了。
她扭頭看看同樣笑嘻嘻啃著飯團的孩子們，忍不住笑的更甜，這個飯團怕是在他們長大後，依然是記憶裏最美好的一部分。
七口大鍋盛出米飯，又下了肉菜，大火快炒，幾乎沒過一會兒就可以開吃了。
眾人也不用擺什麽桌子，自家人不需要客套。
一人一只人頭大小的陶碗，盛了大半雪白的米飯，再添上一勺子青菜炒肉或者豌豆燉肉，筷子一伸就可以開吃了。
一個時辰前還長在稻穗上的米粒，這會兒就被蒸的雪白晶瑩，只這份新鮮就讓人笑開懷。
夕陽火紅的掛在天邊，照的山巒大地村莊都披了一層美麗的霞光，秋風自由的奔跑著，歡唱著秋日的喜悅。
眾人一口米飯，一口肉，一口菜，吃的是不亦樂乎。
這一刻沒人願意開口說話，嘴巴也是沒有空閑，所有人都沈浸在豐收的喜悅，還有糧食的美味之中。
嬌嬌同樣捧了碗，蹲在爺爺身邊，瞧著爺爺笑得臉上皺紋都多了幾條，她的小心眼裏就越發歡喜了。
有時候，幸福就是這麽簡單。遠行歸來時候，等待的一盞燈。疲憊之後的，一個落腳點。還有豐收過後的這碗白米飯…
幫著林家收了早熟的稻米，各家各戶照舊還是忙碌，繼續磨刀，繼續編筐簍，修扁擔，因為再有半月，田裏其餘的莊稼也該成熟了。
火紅的高粱，金燦燦的谷子，尖利的麥子，都是一年辛苦的成果。
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因為後院大缸裏的苞谷和土豆成熟了，苞谷秧子早就泛黃，苞谷棒子更是竄出了外衣，露出褐色的胡須。幾缸土豆，秧子更是枯萎的不成樣子，顯見早就成熟了。
大蓮這半月，幾乎要長在後院了，甚至吃飯都是端了碗站在一邊吃。
如今終於盼來收獲的日子，她是長長松了一口氣，終於可以放心吃飯睡覺了。
林保早把媳婦的辛苦看在眼裏，偷偷握了她的手，大蓮害羞，掙了一下沒掙開，也就紅著臉任由他握著了。
這會兒離得晚飯時候還有一個時辰，林護幾個小子在前院看著門。林大河夫妻，林大江夫妻，還有林華幾個小子都在城裏。
其餘林大海夫妻，林大山夫妻，外加林老爺子和董氏抱著嬌嬌，都站在大缸前。
雖然先前早就看過了嬌嬌拿出的苞谷棒子，但如今親眼見到長在秧苗上，還是惹的眾人驚奇。
“這苞谷秧實在是大，同小樹一樣，燒火做飯也能派上用場吧？”
這是趙氏問的，她平日最常在竈間忙碌，一見苞谷秧就想起燒火。
嬌嬌笑嘻嘻誇讚老娘，“娘，您真聰明。苞谷秧，還有苞谷皮兒，去掉苞谷粒之後剩下的苞谷瓤子，都能燒火，而且很好燒呢。不過苞谷秧晾曬幹了之後，冬日餵牛羊最好，牛羊也愛吃。”
“真的？”
林老爺子聽得歡喜，應道，“以後若是多種苞谷，家裏就養一群羊，冬日不愁沒地方尋草場了。”
“這主意好，新糧食就是寶，連秧苗都有用處。”董氏也是誇讚。
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林老爺子有些激動，搓搓手應道，“好，我收兩缸，大海大山還有保哥兒都來收一缸。”
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